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Versión 7 – Norma de Alimentos IFS

Versión 7 – Norma de Alimentos IFS
May
9

Versión 7 – Norma de Alimentos IFS

 

Desde la publicación de la Versión 6 de la Norma de Alimentos IFS en enero 2012, muchos de nuestros clientes están preguntándose cuándo llegará la versión 7. De acuerdo a la última información, la versión 7 se publicará en el primer trimestre de 2020.

En cuanto a la línea del tiempo concierne, en el momento que se escribió la primera consulta de las partes interesadas de IFS está en curso. Se ha pedido a todos los grupos de trabajo nacionales e internacionales de IFS sus comentarios sobre los cambios en la nueva versión.

En el tercer trimestre de 2019, se realizarán auditorías piloto. Se han seleccionado varias empresas con diferentes ámbitos de productos/ tecnología para las auditorias de prueba y se auditarán con el nuevo borrador de lista de verificación. La segunda consulta pública toma lugar en el cuarto trimestre de 2019. Todas las partes interesadas tendrán 30 días para dar su opinión sobre la nueva norma. Puede acceder a la consulta en el sitio web de IFS. La publicación está programada para el primer trimestre de 2020. Después del lanzamiento, las organizaciones tienen 9 meses para implementar los requisitos nuevos o modificados antes de la nueva versión entre en vigencia.

IFS ALIMENTOS 7- CAMBIOS

En el momento es demasiado pronto para confirmar cualquiera de los cambios, ya que las discusiones están en curso. Sin embargo, IFS ya ha comenzado sus principales objetivos para la nueva versión: ·         La nueva versión garantizará que todos los requisitos sean apropiados para el estado actual de la industria.·         IFS alimentos 7 pondrá mayor énfasis en la metodología de auditoría relacionada con el producto/ proceso para asignar más tiempo a la producción, adaptando la evaluación al restringir la revisión de la documentación a lo esencial solamente.·         El enfoque debe estar en la importancia de lo inactivo y calidad de los alimentos a través de una redacción más simple y descriptiva.  Por lo tanto, el objetivo principal es que los auditores de IFS deberán pasar más tiempo en el área de producción que antes.

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